Italiaanse Lunch, Zondag 26 mei
ZONDAG 26 MEI, ITALIAANSE LUNCH
Italiaanse muziek, proeverij van verrukkelijke wijnen en heerlijke gerechten !!
Ontvangst 13:00u met een sprankelend aperitief en een kleine antipasti.
Aansluitend een 4 gangen menu met bij elke gang twee bijpassende halve glazen Italiaanse wijn.
MENU
Drie voor gerechten op één bord:
Carpaccio, truffelolie en Parmezaanse kaas,
Vitello Tonnato, zacht gegaarde kalfsmuis met een romige tonijnsaus en kapper appeltjes,
Caprese, San Marzano tomaat, burrata uit Zevenaar, pesto en olijfolie.
***
Tussengerecht:
Gegrilde zeebaars, mosselen, antiboise van tomaat, zilte groenten.
***
Hoofdgerecht:
Kalfshaas met saus porcini, bijpassend garnituur.
***
Nagerecht:
Tiramisu.
Koffie/thee met chocolade kogels, grappa of limoncello
Heerlijk genieten van een authentieke Italiaanse lunch o.b.v. het sfeervolle akoestische duo “King Amici”.
All-in prijs € 145.- per persoon. Reserveer op tijd, Vol = Vol