PASEN

Eerste Paasdag 9 april & Tweede Paasdag 10 april

BEIDE DAGEN LUNCH & DINER GEOPEND.

Sfeervol lunchen en dineren met vrienden/familie in ons " op z'n paasbest " aangeklede restaurant.

MENU
De temperatuur laat ons nog even in de steek dus moeten we afwachten of onze asperge leverancier uit Limburg op tijd het witte goud kan leveren.
Wij houden u op de hoogte.

 

PASEN VOOR THUIS 

U kunt met Pasen ook à la carte bestellen.

Onderstaand menu gaat in vanaf 3 april 2023, u kunt uw paasbestelling al wel plaatsen.
 
3-gangen PAAS Menu € 39.50 voor thuis
4-gangen PAAS Menu € 47.50 voor thuis
 
Voorgerecht: Kwartel Paté | Pistache | Kwartelei | Geconfijte Uiencompote
OF 
Terrine van gerookte Zalm | Mousse van gerookte Forel en Ponzu | Gevuld met Gamba en Nori | Forel Kaviaar | Crème van Bieslook
**
Tussengerecht: Courgettesoep | Gele Curry
**
Hoofdgerecht Keuze: Roodbaarsfilet | Mousseline van Bloemkool | Iberico Ham | Crunch van Hazelnoot | Saus van Eekhoorntjessaus
OF 
Rose gebraden Lamsrump | Zachtgegaarde Lamsstoof | Voorjaarsgroenten | Lamsjus
**
Nagerecht: Cheese Cake | Witte Chocolade | Sinaasappelmousse | Sinaasappelgel
 
SUGGESTIE;   Vraag naar onze bijpassende wijnen.