WATERMOLEN VOOR THUIS

 

NU OOK BEZORGING EN AFHALEN OP ZONDAG / NU OOK : SALADES ( lekker als lunch of diner in combinatie met één van onze soepen )

Salade Geitenkaas, knapperige sla, gegrilde katenspek, cherry tomaat, walnoot, taggiasche olijven, appel, honing – mosterd dressing € 10.95

Salade Zalm (uit eigen rookoven), knapperige sla, kriel aardappel, radijs, avocado, rode ui, kappertjes, artisjok, gekookt ei, yoghurt-dille dressing € 11.95

Salade Kip Tandoori, knapperige sla, kriel aardappel, cherry tomaat, komkommer, gekookt ei, pinda’s, rode ui, tandoori – chili peper – limoen dressing € 10.95

WATERMOLEN THUISMENU
Proef de smaak van de Watermolen thuis!
VOORGERECHTEN:
Oesters. 12 stuks geopend op schaal met citroen en vinaigrette. € 29,50
Terrine van gerookte zalm en forelmousse, saus van crème fraîche met mierikswortel € 6,50
Huis gerookte eendenborst met gevogeltemousse en gel van framboos € 8,50
Carpaccio van het Limousinerund (Biologisch) met Parmezaanse kaas en truffelolie € 8,50
Luchtige geitenkaas omhuld met rode bietengelei en stroop van aceto balsamico € 6,50
Klassieke Kreeftensoep (de lekkerste) Halve liter € 10,95
Mosterdsoep à la Watermolen Halve liter 4,95
Vers brood om af te bakken € 1,10 per bol (4 personen).
Hoofdgerechten:
Halve kreeft met pasta aïoli en rode pepers (per 2 personen) € 17,50 pp.
Visschotel met kabeljauw, zalm, gamba, mosselen in bouillabaissesaus. € 16,50
Ossobucco van kalf met pasta en Italiaanse tomatensaus. € 16,50
Tournedos van de Green Egg van het Limousinerund (Biologisch) 24,50
Pepersaus of Gorgonzolasaus of Kruidenboter.
Dessert van de dag. € 5,50
Voor bij de borrel: Pot Watermolenolijven 380gr. € 4.95

Bestellen: Tel 0653 868 454 of info@de-watermolen.nl
Bestellingen zijn af te halen bij Restaurant De Watermolen of
Bezorging binnen Velp en Rozendaal gratis. Overige vanaf € 7,50 per bezorging in overleg.